Создала и унифицировала более 20 рецептов, которые применяю не только я, но и мои ученики.
Посетила «живые» МК по теме «Креативный Декор», «Курс уникального Чизкейка» , » Муссовые Торты» и др.
Обучалась у знаменитых кондитеров Натальи Бондаренко и Виктории Мельник. В копилке знаний более 270 часов платных онлайн видеоуроков. Являясь профессионалом, выпекаю на заказ торты и чизкейки премиум-класса . Нахожу индивидуальный подход к каждому клиенту как по вкусовым предпочтениям, так и по декору. Продукты использую только высшего качества. Исполняю диетические, диабетические и детские варианты десертов. Специализируюсь на тортах и чизкейках декорированных свежей ягодой круглогодично. Изготовила на заказ лично более 2500 единиц кондитерских изделий. Кроме изготовления на заказ , являюсь тренером по выпечке тортов и чизкейков. Мой опыт преподавания более 3-х лет. Провела более 20-ти мастер классов, Обучила более 250 кондитеров на «живых» семинарах . Создала группу поддержки, в которой провожу онлайн консультации и на данный момент проконсультировала более 500 человек.
В узких кругах меня называют «Королевой Чизкейков».
И именно этот вид десерта является ведущим в моем кондитерском творчестве. Обладая большим практическим опытом выпечки на заказ, испытываю огромное желание делиться своими знаниями с другими. И поэтому нахожусь на пути открытия первой в Поволжье онлайн школы «Королевство Чизкейков».
Оставить комментарий
Ваша почта не будет опубликована. Обязательные поля отмечены символом *